Il mese scorso, ETICAE ha compiuto un anno, riassunto brillantemente in questa lettera. I nostri sforzi per promuovere la stewardship in Italia sono continuati. Ad esempio, il seminario introduttivo sulla stewardship al BIC Lazio di Ferentino. Oppure, la partecipazione congresso europeo Land Stewardship, su cui abbiamo pubblicato un resoconto della manifestazione. Gli stessi progetti IFAES e “A tavola con Stewardship” rientrano a pieno titolo. Per questo, siamo felici di annunciare il lancio di un nuovo ciclo di seminari sulla gestione etica delle risorse!
Il ciclo di seminari sulla gestione etica delle risorse
Avrà inizio il prossimo 2 Giugno 2015, presso l’Associazione Via dei Contrabbandieri a Monterovere-Pietracatella (CB), il primo corso introduttivo del ciclo di seminari dal titolo: “Dal progetto al prodotto sostenibile per il mercato etico-green”.
I promotori
Il percorso ideato da La Tana cooperativa di inclusione sociale, in collaborazione con ETICAE – Stewardship in action, nasce dall’incontro delle tre realtà in occasione della partecipazione al progetto “IFAES – Improving Food, Agriculture and Environmental Stewardship“, volto alla gestione etica della catena “territorio – cibo – tavola” e promosso da Stewardship Italia.
Il primo corso del ciclo di seminari
Il primo corso “Management per lo sviluppo sostenibile” sarà tenuto dalla Dott.ssa Paola Lucchetti e si articolerà in un’unica giornata dalle ore 9:30 alle ore 18:30 suddivisa in due fasi: una fase didattica in aula e una fase operativa sul campo. Durante il seminario verranno trattati temi legati allo sviluppo sostenibile.
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